Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
Во время чаепития его съедят первым.
Калмыцкая кухня — образец простоты. В ней нет замысловатых блюд с дорогими ингредиентами, зато полно вкусных и сытных.
Пример тому — пирог хургын мурлын. Он и внешне, и по вкусу напоминает королевскую ватрушку. Только испечь его еще легче.
Белорусская кухня славится не только сытными супами и картофельными блюдами. В этой стране умеют готовить мясо просто и вкусно.
Пример тому — традиционная мачанка. Чаще всего ее делают из свинины, иногда добавляют сало. Одна из главных особенностей этого блюда заключается в необычной подаче.
Всему виной экологическая обстановка.
Климат меняется так стремительно, что уже сейчас возникают проблемы с выращиванием некоторых культур. Есть мнение, что как минимум 12 продуктов находятся под угрозой исчезновения. Если темпы глобального потепления не замедлятся, они могут стать дефицитными или совсем исчезнуть в ближайшие 25 лет.
В первую очередь к таковым относятся фрукты, ягоды и овощи, потребляющие много воды в процессе роста. Это авокадо, соевые бобы, черника, виноград и клубника. При засухе их урожайность упадет почти до нуля.
Можно подавать даже без гарнира.
Не обязательно покупать мясо и мясной фарш, чтобы приготовить сытные котлеты. Их можно сделать из колбасы. Это в разы проще и быстрее.
Нужно будет добавить сыр и еще несколько ингредиентов, чтобы масса держала форму. При желании приправьте фарш любимыми специями.
Йоркширский пудинг начали готовить еще в 18 веке. Это блюдо выглядит замысловато, но на деле у него очень простой и доступный состав.
Продукт представляет собой запеченное тесто с жиром. Его всегда подают с тушеными или печеными овощами и с мясом, преимущественно с говядиной. Неотъемлемый ингредиент — подлива.
Проверьте, не относитесь ли вы к ним.
Хорошие официанты всегда вежливы, даже если им в открытую грубят. Однако это не значит, что они безразличны к поведению посетителей. Есть как минимум пять типов гостей, которые выводят работников зала из себя.
В числе первых те, кто ленится прочитать меню и задает глупые вопросы. Некоторые клиенты совсем не смотрят, что предлагает ресторан. Они задают десяток вопросов о составе каждого блюда, хоть он подробно расписан по каждой позиции.
Можно подать отдельно или с мясом.
Яблоки — универсальный фрукт. Если правильно их приготовить, то они сгодятся не только на десерт. К примеру, есть простой способ сделать вкусный и ароматный гарнир.
Для этого надо не запечь плоды, а пожарить. Такое дополнение подойдет и к мясу, и к рыбе.
Не многие знают, что в кулинарии можно использовать не только корень хрена, но и его листья. Специфический продукт придает яркий аромат и приятную пряность блюдам.
Чаще всего растение кладут в маринады для мяса или рыбы. В свежем виде в салаты его не добавляют, потому что хрен слишком жесткий. Зато его листья идеально подходят для голубцов, так что их можно смело использовать вместо капусты.
Сладостям в ее меню место нашлось.
Принцесса Диана для многих до сих пор остается эталоном красоты и элегантности. Не зря ей некоторые и сегодня подражают. Это касается не только манеры поведения, стиля одежды, но и образа жизни. А особенностей в нем было немало.
У британской принцессы даже рацион был необычный. Она исключила из него несколько продуктов безо всякого сожаления, например, красное мясо. Говядину и свинину Диана вообще не ела. Могла лишь изредка побаловать себя ягнятиной.
Будучи на отдыхе, блюдо стоит попробовать.
В Турции обязательно стоит вкусить не только традиционный бублик симит, а еще и тавук гексу. Так называется необычный пудинг из куриного филе.
Для него используется мясо грудки, так как оно самое нежное. В этот десерт идет и молоко: лучше брать пожирнее.
.jpg){kind=link}
