Екатерина Моран

Екатерина Моран

Всем привет. Меня зовут Екатерина Моран. Я родилась в Калининграде. Там же выросла и получила высшее образование по специальности «Журналистика». После окончания университета я поступила на заочное отделение в магистратуру Москвы, а сама осталась в Калининграде и пошла работать на телеканал «Россия 1».

В течение трех лет я вела прямые новостные эфиры, а также работала в качестве корреспондента и ведущей различных программ. Это был великолепный опыт, который помог мне превратиться из «зеленого» выпускника в человека, которому не стыдно за результат своей работы. Я впервые поняла, какая сила заключается в словосочетании «командная работа», когда от каждого человека зависит результат продукта.

Чуть позже я окончила магистартуру, поступила в аспирантуру, приняла решение переехать в другой город и поняла, что пришла пора двигаться дальше. 
Сейчас я работаю в крупном интернет-издании и продолжаю расскзаывать о важных событях в стране и мире.

Рецепт упрощенной солянки

Солянка
Солянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Солянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше всего подавать со сметаной.

Многих хозяек пугает мысль о приготовлении солянки из-за долгой возни с ней и большого количества ингредиентов. Однако мало кто знает, что вкус блюда практически не поменяется, если убрать из него львиную часть продуктов.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Попробуйте в следующий раз приготовить так же.

 •••

Рецепт супа с рыбными консервами

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не забудьте добавить укроп.

Сытно накормить всю семью не так-то просто, особенно когда с финансами не все гладко. Однако это не касается супа: его можно сделать невероятно вкусным даже с самым скромным набором ингредиентов.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась своим фирменным рецептом. Кастрюля супа  обойдется не дороже 150 рублей.

 •••

Как сделать приправу из лука

Приправа из лука
Приправа из лука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приправа из лука
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никакой лишней мороки.

При длительном хранении лук очень часто начинает портиться, а точнее — подгнивать. Однако не нужно сразу торопиться отправить его в мусорное ведро.

Из овоща можно сделать необычную приправу. Особых усилий от вас не потребуется, зато любое блюдо с ней будет становиться во много раз вкуснее.

 •••

В Росконтроле проверили популярные марки сливочных вафель

Вафли
Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рекламе нельзя верить.

Красивая упаковка и даже привлекательный внешний вид вафель — вовсе не гарант безопасности и качества. Это в очередной раз доказали в Росконтроле, проведя масштабную проверку десертов.

Сотрудники внимательно изучили популярные марки вафель и пришли к неутешительным выводам. В большинстве из них содержится сплошная химия.

 •••

Рецепт яиц, фаршированных скумбрией

Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фаршированные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости будут в восторге.

Чаще всего в качестве начинки для фаршированных яиц хозяйки используют крабовые палочки. Однако можно разнообразить блюдо и приготовить заправку покуснее.

В беседе с порталом «Вкусно+» Людмила Кирилюк поделилась рецептом необычной фаршировки и в качестве основного ингредиента предложила взять скумбрию. Закуску сметут с тарелки за считанные минуты.

 •••

Рецепт шопского салата

Рецепт шопского салата
Рецепт шопского салата
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт шопского салата
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никаких изысков.

Несмотря на свой статус, Филипп Киркоров просто обожает простую кухню и старается обедать дома. Особое место в сердце короля эстрады занимают салаты.

Шопский салат — один из любимых. Отдаленно этот гарнир напоминает «Греческий», вот только готовится немного проще, да и по финансам для обычных людей он доступнее.

 •••

Рецепт салата с помидорами и зеленью

Рецепт салата с помидорами и зеленью
Рецепт салата с помидорами и зеленью
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт салата с помидорами и зеленью
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкуснее и не представить.

Вкусно питаться и оставаться в форме — это возможно, и Вера Брежнева регулярно это доказывает на своем примере. Особую слабость знаменитость питает к салатам.

Один из любимых — с томатами и зеленью. Готовится такое блюдо очень просто, а за счет зелени и заправки гарнир получается весьма пикантным.

 •••

Маргарита Симоньян поделилась рецептом пиццы

Симоньян поделилась рецептом пиццы
Симоньян поделилась рецептом пиццы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Симоньян поделилась рецептом пиццы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается еще вкуснее, чем в кафе.

Маргарита Симоньян следит за своей фигурой и старается не есть вредную пищу. Однако от одного блюда телеведущая просто не может отказаться.

В своем Telegram-канале знаменитость поделилась рецептом фирменной пиццы. Звезда признается, что возиться с тестом ей не нравится, поэтому она всегда покупает готовое. А вот приготовить томатный соус для основы ей только в радость.

 •••

Рецепт винегрета с яблоком

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Появится приятная кислинка.

Даже привычный всем винегрет можно улучшить в разы. Секрет в одном ингредиенте: он кардинально меняет вкус гарнира.

Речь идет о яблоке: лучше всего выбирать сорт покислее — так салат получится вкуснее. Никаких дополнительных манипуляций с фруктом проводить не нужно — достаточно мелко покрошить его в салат.

 •••

Садоводам объяснили, какие цветы нужно высадить на своем участке осенью

Тюльпаны
Тюльпаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тюльпаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главное — не тянуть до декабря.

Приближение зимы вовсе не означает, что теперь до весны на дачном участке нет никакой работы. Поздняя осень — самое время, чтобы заняться цветами.

Можно высадить луковицы тюльпанов, если вы этого не сделали до сих пор. Однако здесь есть одно «но»: укорениться они смогут лишь при условии, что в течение месяца будет теплая погода и температура не будет опускаться ниже пяти градусов.

 •••