Маргарита Симоньян поделилась рецептом пиццы
Фото — Legion-media.ru
Получается еще вкуснее, чем в кафе.
Маргарита Симоньян следит за своей фигурой и старается не есть вредную пищу. Однако от одного блюда телеведущая просто не может отказаться.
В своем Telegram-канале знаменитость поделилась рецептом фирменной пиццы. Звезда признается, что возиться с тестом ей не нравится, поэтому она всегда покупает готовое. А вот приготовить томатный соус для основы ей только в радость.
- помидоры, 250 г;
- лук, 1 шт.;
- чеснок, 4 зубчика;
- сельдерей, 150 г;
- соль по вкусу;
- сахар по вкусу;
- любимые травы, 2 ч. л. по вкусу.
- оливки, 5 шт.;
- маслины, 5 шт.;
- каперсы, 1 ст. л.;
- черный перец по вкусу;
- вяленые томаты, 50 г;
- моцарелла, 150 г;
- сырокопченая колбаса, 50 г;
- кусочки курицы, 50-100 г.
Сначала надо приготовить томатный соус. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы.
На сковороде обжарить лук, чеснок, сельдерей, добавить томаты, щепотку сахара и соли. Немного присыпать любимыми травами.
Варить в течение нескольких минут, затем перемолоть все это в блендере. Тесто раскатать, смазать соусом и посыпать тертой моцареллой.
Украсить пиццу по своему желанию. Можно положить оливки, маслины, томаты, колбаску или кусочки куриного филе.
Убрать в духовку на 15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!