Рецепт вкусной томленой гречки в духовке

Раскрыть все вкусы и ароматы гречневой крупы поможет духовой шкаф. Если раньше такую кашу долго томили в печи, то сейчас времени уйдет в разы меньше, а вот результат точно обрадует домашних.

Гречка в горшочках станет отличным гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, добавлять к ней можно все, что душа пожелает: грибы, овощи, курицу, приправы и специи.

Хорошо промыть гречку холодной водой, чтобы не осталось никакого мусора. Выложить ее в форму или горшочек. Добавить сверху кусок сливочного масла и посолить.

Сверху залить чистой водой и поставить в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 50-60 минут. Кашу нужно периодически проверять на готовность.

Подавать со сметаной и зеленью. Можно добавить жареных грибов. Они придадут блюду пикантности и насыщенности, пишет портал «Копилка кулинара».