Не все, что мы видим в магазинах, одобряют в лабораториях.
Минтай — достаточно бюджетная, но очень вкусная рыба. Однако покупать ее надо с осторожностью: не все представленные в магазинах товары проходят проверку Роскачества.
Несмотря на громкое название, последнее место в рейтинге производителей замороженного минтая заняли «Дары моря» и «Рыбхолкам». Строчкой выше расположилась продукция от Borealis.
Об этом знают только опытные агрономы.
Дачники прекрасно знают: если картошка проросла, значит, готова к посадке. Однако это совсем не радостная новость, если ее вы планировали съесть и огорода у вас нет.
Среди причин, почему корнеплод начинает активно выпускать побеги, есть одна, о которой многие забывают. Так, очень важно, какие у картофеля «соседи».
Эта выпечка подойдет и к чаепитию, и к ужину.
В приготовлении домашнего хлеба есть какая-то особая домашняя «магия». Испортить ее может только одно — сухая корочка, которая будет засыпать крошками кухню.
Шеф-повар Павел Зубарев в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, как испечь нежный и мягкий бриошь так, чтобы близкие засыпали вас комплиментами. Много времени на этот рецепт тратить не придется.
Полет фантазии приветствуется.
Кажется, что крабовый салат знаком каждому россиянину с детства и удивить в этом блюде уже нечем. Однако находчивые кулинары стремятся к совершенству: они нашли несколько новых восхитительных сочетаний продуктов, которые оказались неожиданно удачными.
Так, кто-то добавляет в блюдо репчатый лук. Он может стать хорошей альтернативой уже надоевшим огурцам.
Попробуйте подсластить выпечку по забытому рецепту.
Если хочется порадовать близких вкусненьким, не приносите домой конфеты из магазина. Попробуйте сделать простые домашние сладости на меду. Шеф-повар Александр Растунин уверен, что это и вкуснее, и полезнее.
В беседе с порталом VKUSNO.plus вспомнил старинный рецепт самой простой и вкусной медовой пропитки для бисквитов. Именно таким образом наши прабабушки готовили угощения на большую семью.
Заветная «бутылочка» есть в каждом доме.
Наверное, у всех людей немного замирает сердце, когда приходится протирать монитор компьютера или телевизора влажной тряпочкой во время уборки. Техника ведь дорогая, вывести ее из строя легко.
Сергей Поствайкин, руководитель клининговой компании «Ice Cleans», в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, насколько это опасно на самом деле. А также поделился самым простым и безотказным способом очистки таких деликатных поверхностей.
Покупка готового теста может помочь «сэкономить» хозяйке несколько часов. Но лишь в том случае, если заготовка будет качественной. В противном случае выпечка получится не только невкусной, так еще и появится риск отравления.
Дмитрий Быстров, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса, в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, какой тревожный признак должен сразу насторожить покупателя.
Эти хитрости помогут сделать правильный выбор.
Чтобы квашеная капуста радовала всю зиму, нужно с толком подойти к выбору кочанов. Где брать: на рынке или в супермаркете — не имеет значения. Соблюдая наши рекомендации, вы сможете выбрать подходящую для квашения.
Главная тонкость — время, когда отправиться за покупками. Только после заморозков стоит начинать солить капусту. С наступлением холодов в овоще аккумулируется максимальное количество витаминов.
Всего чайная ложка в блюдо — и рецепт будут просить все, кто попробует.
Сахар ассоциируется с десертами и выпечкой. Но он также помогает раскрыть вкус овощей. Добавьте всего одну чайную ложку и удивитесь, какими насыщенными получатся ваши первые блюда.
Борщ никак не назвать простым блюдом, но, несмотря на сложный рецепт, хозяйки все равно стремятся довести вкус до совершенства с помощью различных хитростей. Так, некоторые предпочитают отступить от правил и «похимичить» с капустой.
Как правило, капусту кидают в борщ сырой, мелко порезанной. Однако есть прием, благодаря которому яство становится насыщеннее и вкуснее.
