Наверняка и вы так хоть раз, но делали.
Кухонные ножи тупятся очень быстро. Казалось бы, в этом стоит винить производителя, но, вероятнее всего, причина в вашем неправильном обращении с инструментом.
Все дело в одной дурной привычке. Которой, к сожалению, злоупотребляет буквально каждая вторая хозяйка.
Мясо под шубой получается идеальным, если овощная «шапка» не разваливается по всей тарелке. Но даже опытные хозяйки зачастую не знают, как этого добиться.
Шеф-повар Николай Сарычев в беседе с порталом «Вкусно+» поделился простым способом сделать блюдо «крепким». Весь секрет в дополнительном ингредиенте.
Многие хозяйки теряются, когда нужно определить, сколько воды понадобится для варки риса. А ведь именно от этого зависит, будет ли он водянистым или рассыпчатым.
На самом деле у нас всегда при себе «инструмент», который поможет безошибочно определить нужное количество жидкости. Это пальцы.
Суповые наборы стоят дешево и выглядят аппетитно, но неопытные хозяйки зачастую теряются, не зная, что с ними готовить. А ведь выбор довольно велик.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился списком блюд, которые идеально подходят для такого специфического мясного комплекта. Некоторые вас удивят.
Аромат будет стоять на весь дом.
Близким уже не хочется видеть надоевшие фрикадельки на обед, а от жирных мясных борщей все тоже уже устали? Тогда попробуйте угостить их этим нежным сырным супом с необычными шариками.
Готовится такое блюдо очень просто, а удовольствия будет море. Домочадцы наверняка попросят сделать его снова.
Даже не вздумайте выбрасывать немного полежавшие в холодильнике сосиски: из них можно сделать вкуснейшее блюдо в духовке. Аромат будет стоять на весь дом: домочадцы точно оценят ваши старания.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым, но гениальным рецептом.
Вы удивитесь, как просто и вкусно.
Приготовить ароматное мясо по-французски в домашних условиях гораздо проще, чем кажется. Для этого вовсе не нужны дорогостоящие продукты или особое оборудование, а вкус будет один в один как в ресторане.
Людмила Плеханова, автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым рецептом. Домочадцы будут в восторге от этого сочного и нежного мясного блюда.
Сделать буженину сочной и мягкой — настоящее искусство. Пара ошибок, и блюдо будет безнадежно испорчено.
Так, важное значение имеет выбор мяса. Обычно берут свинину, мягкие части: заднюю, ошеек или окорок. Они точно получатся нежными.
Готовится проще простого, но вкус невероятный.
Всемирно известный повар Гордон Рамзи знает толк в сытных, вкусных и полезных завтраках. Он поделился своим любимым рецептом, который особенно понравится маленьким гурманам.
Казалось бы, речь идет об обычных тостах. Но решающую роль в них играет один вкуснейший ингредиент — недорогие морепродукты.
Вроде просто, но так аппетитно.
Суп с фрикадельками домашние уже не жалуют, хотят чего-то нового? Тогда дополните привычные фрикадельки интересным ингредиентом — молодой нежной капустой. Такое блюдо оценят по достоинству даже взыскательные гурманы.
Рецепт почти такой же, как и обычного супа. Времени займет совсем немного.
