Еда

Заборы между участками нередко становятся предметом перепалок соседей. Если вы установили его за свой счет или внесли часть суммы, то вполне можете требовать возмещения ущерба в случае поломки.

Практика работает в ситуации, когда, к примеру, соседская собака повредила перегородку. В беседе с порталом «Вкусно+» председатель БРО «Союз садоводов России» Ольга Бондарева отметила, что хозяин животного несет ответственность за причиненный чужому имуществу вред.

Яблочной шарлоткой никого не удивишь. А вот луковая способна заставить сердца гурманов трепетать.

Этот пирог получается очень нежным и питательным: одного-двух кусочков хватит, чтобы наесться. Поэтому его удобно брать с собой на работу и давать детям в школу. Пахнет как обжаренный до прозрачности лук.

Рыба, запеченная в фольге, получается нежной, мягкой и сочной. Но что делать, если фольги нет под рукой?

Не пытайтесь соорудить что-то подобное из пергаментной бумаги, как советуют на кулинарных форумах. Куда эффективнее будет приправа, которая наверняка есть у вас в холодильнике.

Даже у такого простого блюда, как тушеная капуста, есть свои тонкости приготовления. Сделать ее вкус мягче и нежнее вам поможет простой продукт.

Это обычный сахар. Хватит одной столовой ложки на большую сковородку. Но не ошибитесь с временем добавления: его нужно добавить в самом конце, за пару минут до окончания тушения.

Многие хозяйки верят, что на рынке продукты более свежие и дешевые. Они охотно покупают с прилавков овощи, фрукты, мясо, сыры и так далее.

Тем не менее некоторые товары лучше все же приобретать в магазинах. В первую очередь это касается домашней колбасы. Проверить, из чего она сделана, и оценить ее качество на рынке невозможно.

Обычно, чтобы вырезать кочерыжку, кочан варят несколько минут. Но и после этого она поддается с трудом.

Оказывается, есть способ куда быстрее и проще. С его помощью вы просто вытащите ее голыми руками. Вот как это сделать.

Гречка часто получается водянистой и безвкусной, поэтому опытные хозяйки знают несколько хитростей ее приготовления. Вашим блюдам они тоже сослужат хорошую службу.

Недостаточно просто сварить крупу, чтобы она получилась рассыпчатой и ароматной. Перед тем, как поставить кастрюлю на огонь, сделайте еще кое-что.

Многие хозяйки терпеть не могут жарить рыбу. И не без причин: тут и неприятный запах, и брызги раскаленного масла по всей кухне.

К счастью, вторую проблему легко решить. Для этого вам нужно поставить рядом с плитой миску с холодной водой.

У хозяйки есть всего пара минут, чтобы снять вареную картошку с огня. Если замешкаться, то овощ переварится и превратится в «размазню».

Не торопитесь ставить на блюде крест. Во-первых, всегда можно сделать пюре. Ломтик сливочного масла и молоко легко скроют следы кулинарного провала.

Хозяйка замешкалась, и мясо или овощи пригорели. Испорченную еду еще можно спасти. Еще наши бабушки знали беспроигрышный способ «очистить» ее от запаха гари за несколько минут.

Для начала отделите уцелевшие куски от сгоревших. Последние выбросьте без сожалений, а хорошие поместите в чистую кастрюлю.