Как убрать от еды запах гари

Хозяйка замешкалась, и мясо или овощи пригорели. Испорченную еду еще можно спасти. Еще наши бабушки знали беспроигрышный способ «очистить» ее от запаха гари за несколько минут.

Для начала отделите уцелевшие куски от сгоревших. Последние выбросьте без сожалений, а хорошие поместите в чистую кастрюлю.

Накройте емкость полотенцем так, чтобы оно не проваливалось внутрь и не выскальзывало наружу. Лучше его зафиксировать резинкой или шнуром.

Сверху на полотенце насыпьте 6 столовых ложек соли и накройте крышкой. Подержите конструкцию на огне примерно 5 минут. Затем снимите крышку и полотенце, а соль, впитавшую в себя весь неприятный запах, соберите и выбросьте. Блюдо как новое, можно подавать на стол.