Вождь революции ужинал именно этим.
Жаркое по-шушенски — плотное блюдо, которое хорошо насыщает. Его часто ел Ленин, когда находился в сибирской ссылке.
Горячее мясо с бульоном, приготовленное в горшочке, спасало даже от лютых морозов. Традиционно жаркое готовится с бараниной, но можно выбрать и говядину.
Традиционное блюдо русской кухни отлично подойдет для семейного обеда.
Жаркое с солеными огурцами — необычный вариант всем известного блюда, которое обожал Петр I. Хоть император и не славился чревоугодием, но к выбору пищи подходил основательно.
Для приготовления можно брать соленые или квашеные огурцы, благодаря им появится легкая кислинка. А вот от корнишонов лучше отказаться: слишком много уксуса.
Так вы картофель еще не готовили.
Вам кажется, что вы готовили уже все существующие блюда из картошки? Тогда попробуйте картофель по-охотничьи.
Это блюдо отлично подойдет для повседневного обеда или ужина. Для его приготовления вам потребуется мультиварка.
Не бойтесь экспериментировать.
Думаете, что из айвы можно варить только компоты и варенье? Тогда попробуйте приготовить с этим фруктом говядину. Вы поймете, что это идеальное сочетание вкусов. Мясо получается очень мягким, с легкой кислинкой.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом нежнейшего горячего блюда.
Вкус становится гораздо насыщеннее.
Разницу между рагу и жарким даже опытные хозяйки зачастую не знают. На самом деле все очень просто, считает шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+».
Оказывается, все дело в размере продуктов. Рагу, как и гуляш, требует нарезать ингредиенты крупными кусками. Жаркое же допускает более мелкую нарезку.
Если вы устали от однообразных блюд, этот оригинальный рецепт придется вам по вкусу. Близкие сначала удивятся, а к концу трапезы оставят тарелки пустыми.
Блюдо легкое в приготовлении. Главный ингредиент от томления в духовке получается нежным и буквально распадается на волокна.
Приготовить жаркое за 10 минут вполне реально, если под рукой есть микроволновая печь. Именно там можно сделать быстрый обед или ужин так вкусно, что домашние даже не почувствуют подвоха.
Яство выходит очень бюджетным и простым. Насытиться вдоволь точно получится.
