Оценят все: от мала до велика.
Нежные и воздушные кексы с заварным кремом никогда не получатся у хозяйки, если та не будет соблюдать строгие пропорции. Однако благодаря этому рецепту ломать голову над сохранностью выпечки не придется.
Благодаря необычному компоненту готовый продукт будет иметь приятный вкус и запах апельсина.
Слегка просроченная сметана может стать отличным ингредиентом для пышной и нежной выпечки. Особенно хорошо получатся сметанные калачики, которые можно использовать вместо батона и пампушек.
С такими мучными изделиями любимый борщ будет еще вкуснее. Домочадцам обязательно захочется отведать их еще не один раз.
Нет ничего лучше для осенних чаепитий.
Пряники обожают практически все, но берутся за их домашнее приготовление немногие. Самое сложное — добиться бархатистой текстуры, за которую так любят это лакомство.
Шеф-повар Илья Куваев рассказал порталу VKUSNO.plus, как сделать идеальную выпечку с незабываемым ароматом. Секрет, как оказалось, кроется в правильных специях.
Лакомство идеально подойдет для завтрака.
Нет лучшего способа порадовать близких, чем неожиданно подать к столу румяные аппетитные сочники, которые готовили еще наши бабушки. Шеф-повар Илья Куваев в беседе с порталом VKUSNO.plus поделился улучшенной версией давнего рецепта.
Необычный лимонный вкус и аромат запомнится надолго. А готовить яство проще простого.
Бывает такое, что на кухне все идет не по плану. Часто проблемы возникают при выпечке, когда, например, пирог или кексы подгорают снизу, образуя неприятную черную корочку.
Вроде и режимы в духовке выставлены правильно, а результат все равно огорчает. Избежать этого можно, если знать одну хитрость. Ею давно пользуются даже самые известные кондитеры в своих ресторанах.
Чаепитие превратится в праздник.
Знаменитый морковный пирог уже давно покорил сердца миллионов сладкоежек. Выпечка благодаря сахарному овощу получается нежной, ароматной и тающей во рту.
Приготовить его совсем просто. С тестом справится даже непрофессиональный кулинар, который впервые держит в руках венчик.
Полезная информация точно не будет лишней.
Неопытные хозяйки считают, что заменить в выпечке сливочное масло на более дешевый аналог — маргарин — проще простого. В итоге и продукты испорчены, и долгожданного пирога или печенья домашние так и не дождались.
Чтобы не попадать в подобные неприятные ситуации, нужно знать несколько хитростей. Они помогут не оплошать на кухне перед родными и близкими.
Он не только вкусный, но и безумно красивый.
Пирог «Зебра» был одним из самых популярных в Советском Союзе. И дело не только в его простоте. К готовке можно было легко подключить детей, которые с удовольствием выкладывали ложку за ложкой тягучего и разноцветного теста.
Классический рецепт лакомства и в наши дни ничуть не изменился. Порадовать домашних можно, даже не дожидаясь особого случая.
Пирог из песочного теста с нежнейшей начинкой станет любимым десертом среди ваших домочадцев. Приготовить такое яство совсем не сложно. Все ингредиенты найдутся на кухне у каждой хозяйки.
Для выпечки можно использовать любые ягоды, которые окажутся под рукой. Фантазия приветствуется.
Вы удивитесь, насколько все гениально и просто.
Бывает такое, что тесто на пирог или торт почти готово, а куриных яиц в холодильнике не оказалось. Заменить этот ингредиент можно без потери качества. Вкус лакомства в худшую сторону точно не изменится.
Есть 3 простых способа исправить ситуацию. Куриные яйца отлично подменяет банан. Тут соотношение 1:1, то есть на одно яйцо нужно брать один небольшой фрукт, желательно поспевший.
