Как вытащить прилипшую выпечку из формы и что нужно помнить

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все намного проще, чем вы думали.

Внешний вид долгожданного лакомства может быть серьезно подпорчен, если вы забыли смазать маслом форму. Не стоит пугаться: есть несколько советов, которые помогут решить проблему на любом этапе.

Если случилось так, что пирог прилип к противню, то нужно всего лишь немного подержать форму над паром. Лакомство с легкостью от нее отойдет.

 •••

Как приготовить идеальные венские вафли

Вафли
Вафли
Источник изображения

Фото из личного архива Екатерины Адамовой

Вафли
Источник изображения

Фото из личного архива Екатерины Адамовой

Это очень бюджетное блюдо.

Совсем недавно у меня в доме появилась электрическая вафельница. Первые лакомства вышли комом, но я сдаваться не собиралась.

Сегодня готовим идеальные венские угощения с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой. Наконец я могу накормить мужа и гостей нежным и рассыпчатым десертом.

 •••

Сливочное масло нельзя до конца растапливать при готовке пирогов и теста

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните это на всю жизнь.

Бывает такое, что стараешься-стараешься, корпишь над выпечкой, а она получается совсем жесткой, не очень пышной и невкусной. Этому есть серьезная причина, и дело не в ваших руках, которые точно растут откуда надо.

Конечно, быть может, ноги растут из-за неправильного рецепта, состава или продуктов, но если там все в порядке, то винить нужно сливочное масло.

 •••

Как приготовить бублики из картофельного пюре

Пончики
Пончики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пончики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте так сделать.

В голове не укладывается, что вчерашнее картофельное пюре можно превратить в настоящий сладкий десерт, но это так. Нужно лишь знать особый рецепт этого блюда.

Дети и взрослые даже не поверят, что в составе есть популярный корнеплод. Попробуйте удивить их этими пончиками.

 •••

Простой рецепт приготовления хвороста

хворост
хворост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

хворост
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Незабываемое наслаждение.

Сегодня любой десерт можно купить в магазине, однако многих хозяек зачастую смущает состав товара, и правильно. Самое вкусное и правильное печенье можно сделать только своими руками.

Поэтому, если у вас желание и немного времени, обязательно приготовьте это блюдо для своей компании. На это не уйдет много сил и времени.

 •••

Рецепт приготовления круассанов из готового теста

Круассаны
Круассаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Круассаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно дать детям с собой в школу.

Круассаны на завтрак под чашечку кофе — это гарантированный заряд хорошим настроением на весь день. Чтобы не возиться с тестом, можно купить готовую пачку.

Начинку можно использовать любую. Однако лучше всего десерт будет сочетаться с шоколадной или фруктовой.

 •••

Как сохранить разрезанный торт свежим и сочным

Торт
Торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все найдется под рукой.

Очень редко бывает, что семья за раз съедает целый торт, не оставив ни крошки. Обычно пара кусочков да остается после застолья. Сделать так, чтобы они не зачерствели в холодильнике, можно, зная один простой секрет.

Так делали еще в Советском Союзе наши мамы. Метод настолько элементарный, что вы удивитесь и будете рассказывать о нем своим друзьям.

 •••

Рецепт приготовления закусочных булочек с сырной начинкой

булочки с сыром
булочки с сыром
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

булочки с сыром
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Благодаря этому секрету выпечка надолго останется свежей.

Пышные и нежные булочки идеально подойдут в качестве закуски к любому блюду, особенно — супу. Всего один секрет поможет сохранить сдобу свежей и очень мягкой на несколько дней.

По рецепту в эту выпечку идет сырная начинка. Однако при желании ее можно заменить на другую — полет фантазии только приветствуется.

 •••

В Роскачестве назвали худшие вафли

Вафли
Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уберегите свой кошелек от ненужных покупок.

Когда хочется чего-то сладенького к чаю, а заморачиваться на готовку десертов нет времени, «выручают» магазинные вафли. Только вот далеко не все товары соответствуют стандартам Роскачества.

Специалисты решили проверить состав знаменитого десерта и были удивлены. В некоторых образцах нарушения налицо.

 •••

Как приготовить хачапури без теста всего за 12 минут

Хачапури
Хачапури
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хачапури
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Достойная альтернатива калорийной пицце.

Не все знают, но сытные хачапури можно готовить почти без муки. Так они получаются менее калорийными, да и готовить просто и быстро.

Буквально считанные минуты, и вкусный ужин готов. Домочадцы наверняка будут осыпать вас комплиментами.

 •••