Незаменимое блюдо для чаепития.
Поп-дива Ольга Бузова не прочь полакомиться самодельными сладостями. Больше всего звезда обожает яблочный штрудель, который с удовольствием, вопреки занятости, делает сама.
Процесс приготовления до смешного прост. Секрет в том, что вместо теста артистка использует покупной лаваш.
К этой закуске можно подобрать разные соусы.
Залежи кабачков не дают покоя, а оладьи и рагу уже надоели? Проблему можно решить с пользой для себя и близких.
Попробуйте пончики из кабачков — они приведут в восторг даже тех, кто не любит этот овощ.
Пользы больше, чем от пшеничной выпечки.
Бородинский хлеб хорош и к супу, и для бутербродов. Особенно хорошо он сочетается с чесночным соусом. Приготовить его дома сможет даже неопытная хозяйка.
На две буханки хлеба по 800-900 граммов понадобятся продукты, которые продаются в каждом магазине. Придется немного повозиться, но результат того стоит.
Вкусные пирожки, как у бабушки.
Главное в рецепте кифлей — правильно приготовить тесто. Начинка может быть любой — мясной, творожной и даже сладкой, с ягодами. Но мы предлагаем традиционный болгарский вариант — с сыром.
Молоко подогреть, развести в нем сухие дрожжи. Добавить половину муки, соль, сахар и оставить в теплом месте на один час. Растопить сливочное масло, дать ему остыть.
Необычная форма удивит гостей.
Традиционную баницу любят готовить болгары, румыны и молдаване. Попробуем и мы. Начинка может быть творожной или сырной, обязательно с зеленью.
Муку высыпаем в миску, в центре делаем углубление, выливаем холодную воду, замешиваем крутое тесто. Оставляем его в прохладном месте на час.
Для начинки взбиваем яйца вместе с йогуртом, добавляем мягкий творог, мелко порубленную зелень, солим.
Домашние рогалики готовятся из песочного теста и буквально тают во рту. Начинкой может быть джем, повидло или нежидкое варенье. Готовьте сразу много, потому что исчезают они с тарелки с удивительной скоростью.
Масло должно быть мягкое — пусть постоит какое-то время при комнатной температуре. Добавьте к нему сметану, муку и соду на кончике чайной ложки, погашенную столовым уксусом. Яйцо для этого рецепта не понадобится. Вымешиваем тесто, формируем шар и отправляем в морозилку на час.
Начинать утро с нелюбимой овсянки не обязательно.
Блинчики на завтрак — обычное дело. Впрочем, не все любят сладкое. Да и вредно каждый день начинать с выпечки, щедро сдобренной вареньем или сгущенкой. Попробуйте приготовить сытное блюдо без сахара.
Для приготовления блинов колбасу нарезаем мелким кубиком, а сыр (лучше взять твердых сортов) натрем на терке.
Приготовить к завтраку вкуснейшие круассаны готовы не все. У многих это ассоциируется с кропотливой и долгой возней на кухне.
На деле же все куда проще, главное — приобретите заранее слоеное тесто и пару груш. И ваша семья по достоинству оценит этот кулинарный шедевр.
Готовка требует ловкости, но вы точно справитесь.
Приготовить дома пышный японский чизкейк как из кондитерской — более чем реально. Главное — придерживаться рецепта, которым поделилась Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня».
Угощение получится нежным, воздушным и ароматным: близкие точно останутся довольны. Только учтите, что ингредиенты подобраны для разъемной формы размером 24 сантиметра, предупредила эксперт в беседе с порталом «Вкусно+».
У практичной хранительницы очага все идет в дело.
Если подпорченный кефир пить уже никто не рискует, не спешите выливать продукт. Его еще можно использовать в течение недели после даты окончания срока годности.
Понюхайте напиток: если запах не отталкивающий и ничего не отслоилось, можно добавить в выпечку. Например, манник на забытом «кисляке» получится нежным и воздушным.
