Домочадцы по достоинству оценят вашу кулинарную смекалку.
Если пряники стали твердыми, как камень, не спешите выбрасывать их в ведро. Из забытой сладости можно приготовить вкуснейшее пирожное «Картошка». Много времени для этого не потребуется. Нужно только измельчить черствую выпечку и добавить несколько продуктов.
У этого рецепта есть только один недостаток. Десерт вмиг исчезает со стола.
Каждому кусочку найдется достойное применение.
Приготовить несколько горячих блюд, которых хватит на пару дней, можно всего из одной курицы. В ход пойдут каждый кусочек и косточка. Семья такому практичному подходу будет только рада. При этом обеды и ужины обещают быть разнообразными и сытными.
Как уберечь семейный бюджет от лишних трат и разнообразить меню, знает Евгений Мещеряков. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар назвал шесть блюд, которые можно приготовить из одной птицы.
Просто смешать продукты и испечь не получится.
Пышные оладьи сразу после жарки опадают и становятся плоскими и «резиновыми» на вкус. Эта неприятность знакома не только начинающим хозяйкам. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Евгений Мещеряков поделился секретом, как сделать утреннюю выпечку пышной.
Не бойтесь экспериментировать.
Думаете, что из айвы можно варить только компоты и варенье? Тогда попробуйте приготовить с этим фруктом говядину. Вы поймете, что это идеальное сочетание вкусов. Мясо получается очень мягким, с легкой кислинкой.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась рецептом нежнейшего горячего блюда.
Приготовление не займет много времени даже у начинающего кулинара.
Ароматную нежную халву любят все от мала до велика. Но лакомство из магазина иногда бывает приторно сладким, к тому же содержит загустители и искусственные добавки. Чтобы быть уверенным в составе восточной сладости, лучше приготовьте ее сами.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк» Людмила Кирилюк поделилась рецептом восточного десерта.
С задачей справится даже начинающий кулинар.
Как правило, высокий омлет при жарке не будет таким же после того, как вы выложите его на тарелку. Очень часто он «сдувается» на глазах.
Решить проблему можно с помощью «стабилизации» яичной массы. Звучит сложно, но сделать это легко.
В магазин за сладостями можно не ходить.
Из бубликов, на которые никто из домочадцев и смотреть не хочет, можно приготовить фантастически вкусное блюдо. Они могут стать основой для закуски или горячего. А если дополнить их творогом, то получится невероятное лакомство к чаю.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом необычной выпечки.
Средство точно есть у вас дома.
Сырые свекла и морковь оставляют после себя въедливые пятна. Чаще всего от природного красителя страдают разделочные доски или пластиковая часть терки.
Цветные кляксы довольно стойкие и не всегда с ними может справиться даже дорогая химия. Однако есть и народная «альтернатива», которая работает практически безотказно.
Липкая поверхность, засохший жир на ручках плиты — с этими загрязнениями хозяйкам приходится особенно долго возиться. Чтобы быстро вернуть им первозданной вид, не нужно смешивать самые «ядреные» средства. Можно и вовсе обойтись без покупной химии.
Иногда уборка в доме достигает вершины апофеоза. Когда очередь доходит до стирки занавесок, сил на их глажку попросту уже не остается.
«Перелопачивать» десятки квадратных метров фатина или органзы и не придется. Благодаря маленькой хитрости тюль не будет выглядеть мятым.
