Почему сырники расплываются на сковороде

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте секретный прием от профессионала.

Сырники при жарке на сковороде то и дело «расплываются» в кляксы, отчего угощение становится не очень аппетитным. Шеф-повар Евгений Мещеряков объяснил начинающим хозяйкам, почему так происходит.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказал, что делать, чтобы сырная масса хорошо сохраняла форму. Оказывается, ей просто нужно дать «отдохнуть» в холоде.

 •••

Как приготовить сырники с шоколадной начинкой

сырники
сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никто не останется равнодушным.

Узнав рецепт этих сырников, вы больше не будете готовить их по-другому. Ведь с ними завтрак будет не только сытным, но и порадует всех сладкоежек в вашей семье.

Дело в шоколадной начинке, которая придает творожному десерту изысканный вкус. С ней даже соус не пригодится.

 •••

Рецепт сырников с сыром

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такое яство трудно забыть.

Наверняка вы привыкли готовить сырники из творога. Это очень вкусно, но куда более тонкого и нежного вкуса удастся добиться, если добавить в рецепт сыр, как и полагается в соответствии с названием.

Близкие сразу влюбятся в это блюдо. Хотя даже не сразу поймут, что за секретный продукт вы добавили.

 •••

Как приготовить соленые сырники с зеленью

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это не десерт, а сытная закуска.

Домашние уже привыкли, что сырники — это что-то сладкое и нежное. Но взбодрить вкусовые рецепторы можно, если кардинально изменить рецептуру популярного блюда.

В этот раз предлагаем приготовить солоноватую закуску, которую тоже можно есть с чаем. Это точно удивит и детей, и взрослых.

 •••

Простой рецепт сырников без муки и сахара

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут в восторге.

Сырниками уже никого не удивишь, но сделать их еще вкуснее и полезнее можно, убрав из привычного рецепта всего пару знакомых ингредиентов.

Если приготовить любимое утреннее лакомство без муки и сахара, то блюдо получится выше всех похвал.

 •••