Домочадцы будут долго гадать, что придало яству такой оригинальный вкус.
Если все супы и бульоны уже приелись, попробуйте приготовить любимое блюдо грузинских домохозяек. Для близких они готовят вот эту ароматную солянку на вине.
Несмотря на присущую этой национальной кухне насыщенность вкуса, готовится она предельно просто. Ингредиенты тоже самые простые.
Даже гарнир готовить не придется.
Лучше котлет могут быть только зразы. Фарш с начинкой бесподобно готовили в Советском Союзе. Этот рецепт до сих пор популярен.
В готовке изделий с рисовой начинкой нет ничего сложного. Самое главное — запастись нужными ингредиентами.
Даже тем, кто немного застал СССР, известно, как вкусна была в те годы выпечка. Слоеное тесто занимало далеко не последнее место в рейтинге популярности.
Сделанные на нем ватрушки, слойки и булочки получаются безупречными без всяких замысловатых ингредиентов. Главное — придерживаться рецепта.
Она понравится всем и сейчас, не сомневайтесь.
Без этой простой, но ароматной и нежной закуски не обходился ни один советский праздник. Кабачки получаются очень сочными, а фарш внутри пропитывается соком овощей и имеет выразительный привкус.
Готовится проще некуда. Лучший вариант для праздника, если вы не хотите стоять у плиты весь день, а удивить гостей все же нужно.
Мясо при Советском Союзе далеко не всегда было на прилавках магазинов, а кормить семью во все времена хочется вкусно и разнообразно. Поэтому хозяйки изобретали самые необыкновенные рецепты, чтобы разнообразить стол. Так, они научились готовить отличный шницель без мяса.
Понадобится обычная капуста и немного сметаны. Не сомневайтесь, домочадцы точно не пробовали такого нежного и одновременно хрустящего блюда.
Наверняка вы такой хоть раз пробовали.
В советских поваренных книгах отнюдь не скучные и банальные рецепты, как может показаться. Некоторые блюда до сих пор удивляют простотой и вкусом, а ведь их готовили для домочадцев еще наши бабушки в молодости.
Таким открытием для хозяек станет и рыбный суп-пюре. Готовится в два счета, а аромат потрясающий.
Ретро-рецепт для ностальгирующих.
Те, кто родом из СССР, помнят это удивительное блюдо — макароны с сахаром. То ли гарнир, то ли десерт. Впрочем, делали это повара не для того, чтобы поставить человека в тупик. Рассказываем, в чем суть.
С помощью сахара можно получить золотистую корочку, а макароны становятся хрустящими. Попробуйте приготовить это блюдо, возможно, оно станет вашим фирменным.
Многие его наверняка еще помнят.
Салат «Чайка» был хитом всех советских застолий, а в начале «нулевых» незаслуженно ушел в прошлое. Самое время повторить дома это простое, но весьма вкусное блюдо.
Елена Тарасова, автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум», поделилась с порталом «Вкусно+» рецептом, по которому часто готовили наши мамы и бабушки. На все уйдет не больше получаса, однако результат того стоит.
