Рецепт запеченной рыбы в духовке
Домочадцы оценят ваши старания на высший балл.
Ароматная, тает во рту и совсем не пахнет рыбой — скумбрию по этому рецепту будут с удовольствием есть даже те, кто ее не любит. Приготовление не займет много времени.
В первую очередь, блюдо понравится тем семьям, которые не представляют своей жизни без роллов и суши. Поверьте, это яство обойдется вам в разы дешевле «хитов» японской кухни.
- 2 скумбрии;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- неполная ч. л. соли;
- 1 ч. л. сладкой паприки.
В тарелку нужно выдавить чеснок, добавить соль, паприку и растительное масло. Получившуюся смесь нужно распределить по кусочкам рыбы, переложить их в контейнер и убрать в холодильник на 2-3 часа. Можно и на более продолжительное время оставить.
Выложить скумбрию на противень и выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 15 минут. Рыбка получается сочной, а вприкуску с картошкой или рисом — просто объедение, поделилась Наталья Калнина на своем YouTube-канале.