Вот почему в СССР все пили компот и кисель
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Без этого обед — не обед.
Большинству людей, живших в СССР, при разговорах о тогдашних столовых первым делом на ум приходит компот и кисель. Без них невозможно было представить ни один прием пищи.
В других странах эти напитки вообще мало кто любит, а некоторые и слыхом не слыхивали. Почему же у нас они были повсеместно?
Полноценное меню должно было быть таким: первое, второе и десерт. А компоты и кисель изначально считались «мокрыми пирожными» и подавались в креманках.
Во времена СССР именно такие десерты были самыми доступными. Потчевать граждан пудингами и суфле попросту не было возможности. Так принцип сбалансированного питания преобразовался в «первое, второе и компот».