В Советском Союзе этот салат давали во всех здравницах: состав — сплошь витамины

Если вы когда-то отдыхали в санаториях СССР, то, скорее всего, помните одно интересное блюдо, которое подавалось на обед и ужин — салат «Здоровье». Это блюдо считалось настоящим «лекарством от всех болезней» благодаря своему полезному составу, основанному на овощах.

Сегодня, к сожалению, многие забыли об этом салате, но зря. Ведь «Здоровье» — это отличная альтернатива обычным огурцам с помидорами. Вам потребуется всего несколько ингредиентов: огурцы, морковь, яблоки, листья салата, помидоры, сметана и лимонный сок.

Список ингредиентов:

— 2 огурца;

— 1 морковь;

— 2 яблока;

— 1 пучок листьев салата;

— 2 помидора;

— 4 столовые ложки сметаны;

— 1 чайная ложка лимонного сока.

Огурцы следует нарезать аккуратными полукольцами, а морковь натереть на терке. Яблоки и помидоры нужно нарезать кубиками. После этого соедините все ингредиенты, заправьте их лимонным соком и сметаной. Тщательно перемешайте и выложите на салатные листья.

Что делает этот салат особенным? Во-первых, он содержит мало калорий, а значит, он будет идеальным для тех, кто на строгой диете. Во-вторых, он богат витаминами, минералами и клетчаткой, которые полезны для нашего организма. Именно поэтому его можно смело употреблять даже при различных заболеваниях.

Так что, если вы хотите восстановить свое здоровье и получить пользу для своего организма, не забудьте попробовать этот великолепный салат «Здоровье».