Садовод объяснил, как правильно варить малиновое варенье и на что обращать внимание
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Лакомство легко испортить.
Желание защитить себя от простуды и наготовить огромные банки малинового варенья наперед может вылиться в большую неприятность. Все дело в составе лакомства.
Малиновое варенье начинает быстро портиться и бродить, если в него не положить много сахара. Но если его добавить, то вместо пользы для организма будет сплошной вред. В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Андрей Туманов объяснил, как следует поступать.
«Лучше делать варенье-пятиминутку. Вы замораживаете ягоды, а когда вам нужно, достаете и готовите небольшое количество, чтобы оно долго не стояло. В итоге организм не шокирован таким количеством сахара».
