Рецепт салата с омлетом на скорую руку
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ингредиенты такие простые, что и докупать ничего не надо.
Наверное, любая хозяйка мечтает иметь в арсенале рецепт салата, который готовится буквально за десять минут, а по вкусу не уступает оливье. Наконец-то такое яство нашлось.
Самый времязатратный ингредиент — это омлет. Все остальное вы сделаете так быстро, что даже не заметите.
- 3 яйца;
- 100 миллилитров молока;
- 1/2 столовой ложки масла подсолнечного для жарки;
- 200 граммов пекинской капусты;
- петрушка;
- 150 граммов сыра любого твердого сорта;
- для заправки: сметана, 200 граммов, 2 зубца чеснока, соль.
Сыр натрите на терке. Нашинкуйте капусту. Сделайте омлет и порежьте соломкой. Зелень тоже измельчите, перемешайте все ингредиенты.
Сразу сделайте заправку: смешайте раздавленный в чеснокодавке чеснок, соль и сметану. И последнее: учтите, что заправлять салат нужно сразу перед подачей — так капуста останется хрустящей.