Рецепт салата с кальмарами и пекинской капустой
Фото — Legion-media.ru
Легкое яство с вполне доступным составом.
Если вам надоело готовить одни и те же блюда из года в год и хочется чего-то нового, необязательно изобретать велосипед. Даже привычный всем салат с кальмарами можно сделать еще вкуснее, если немного поменять рецептуру.
Попробуйте добавить в привычный рецепт пекинскую капусту. Блюдо получится очень легким и в то же время сытным.
- капуста пекинская, 1/2 вилка;
- свежие огурцы, 2 шт.;
- яйца отварные, 2 шт.;
- кальмары мелкие, 12 шт.;
- сыр, 100 г.;
- майонез, 1 ст. л.;
- сметана, 1 ст. л.;
- кетчуп, 1 ч. л.;
- кунжут.
Капусту мелко нашинковать и положить в салатник, туда же отправить свежие огурцы. Натереть на терке яйца и добавить к остальным ингредиентам.
Кальмары отварить, нарезать колечками и тоже выложить в салатник, следом добавить предварительно натертый сыр. Теперь можно заняться заправкой.
Соединить сметану, майонез и кетчуп. Заправить и аккуратно перемешать. Украсить любимой зеленью и подавать на стол.