Рецепт рулетиков со шпротами из лаваша
Фото — Legion-media.ru
Никакой лишней возни: все очень быстро.
Если вам не хочется ставить перед гостями одни и те же бутерброды, а дома случайно оказался лаваш, значит, ваша проблема почти решена. Такой рулет точно не останется без внимания.
Ломать голову над начинкой не надо: достаточно взять шпроты, яйцо и тертый сыр. Себестоимость блюда выйдет не дороже 200 рублей.
- шпроты, 200 г;
- лаваш, 2 шт.;
- сыр сливочный, 200 г;
- сыр твердый, 70 г;
- яйцо куриное, 2 шт.;
- лук зеленый (перья), 6 шт.
Один лист лаваша смазать сливочным сыром, а сверху потереть твердый сыр. После этого нужно накрыть вторым листом лаваша.
Яйца отварить и почистить, затем натереть их на терке и посыпать сверху на лаваш. Шпроты размять вилкой и выложить к яйцам.
Посыпать все сверху мелко нарезанным луком. Сформировать рулет, завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на пару часов. Теперь его останется только нарезать и подать к столу.