Рецепт рисовых биточков

Остатки рисовой каши уже не вызывают у домочадцев аппетита? Но не выбрасывать же вкусное, пусть и заветрившееся в холодильнике блюдо.

Лучше приготовьте ароматные биточки: их домашние точно уплетут за обе щеки. Яство получается невероятно вкусным и нежным, а времени уходит мизер. От силы — двадцать минут.

Рисовую кашу подогреваем, вмешиваем два яйца. Присыпаем ладони мукой и лепим биточки. Можно чуть меньше по размеру, чем котлеты.

Обваливаем в панировке и отправляем на разогретую сковороду. Обжариваем с двух сторон.

Готовое блюдо укладываем на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло. Подавать можно со сметаной.