Как приготовить картофельные чипсы
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Невообразимая вкуснятина.
Чипсы — не самый полезный продукт, и состав этого «лакомства» не зря настораживает всех родителей. Лучше всего приготовить закуску самостоятельно.
Получится не хуже, чем в магазине, да еще к тому же намного дешевле. Хруст будет слышен на всю квартиру.
- картофель, 4 шт.;
- паприка молотая, 0,5 ч. л.;
- прованские травы, 0,5 ч. л.;
- чеснок сушеный, 0,5 ч. л.;
- оливковое (или растительное масло), 2 ст. л.;
- соль по вкусу.
Помыть и нарезать картофель тонкими дольками. Положить их в холодную воду на два часа.
Затем откинуть в дуршлаг, подождать, пока стечет вся вода, выложить на бумажные полотенце и просушить. Сложить в глубокую посуду, добавить все специи, побрызгать маслом и аккуратно перемешать. На этом этапе добавлять соль не нужно.
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, затем начать запекать в духовке 10 минут при 220 градусах. Закуску посолить перед подачей.