Рецепт любимых блинчиков Стаса Михайлова

Рецепт любимых блинчиков Стаса Михайлова
Рецепт любимых блинчиков Стаса Михайлова
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт любимых блинчиков Стаса Михайлова
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не забудьте несколько раз просеять муку.

Блинчики на завтрак любят тысячи людей, среди них и всем известный Стас Михайлов. Почти каждое свое утро звезда начинает с десерта, приготовленного заботливой супругой.

Блины по этому рецепту получаются очень тонкими и ажурными, к тому же готовятся очень просто. Повторить и приобщиться к звездной семье сможет любая хозяйка.

  • молоко кислое, 400 г;
  • пищевая сода, на кончике ножа;
  • сахар, 60 г;
  • яйцо, 2 шт.;
  • щепотка соли;
  • мука, 200 г;
  • растительное масло, 30 г.

Муку просеять (лучше всего несколько раз). Взять глубокую миску и взбить яйца, добавить туда сахар и соль, затем влить молоко и масло.

Следом добавить соду и муку, хорошенько перемешать. Тесто должно получиться жидким — тогда и блины выйдут тонкими.

Перед тем, как начать готовить, сковороду надо хорошо раскалить и смазать растительным маслом. Жарить блины до румяности с двух сторон.

Сложить их друг на друга. Подавать с любимым вареньем или сметаной.