Почему в Канаде нельзя продавать непастеризованное молоко

В Канаде обширные фермерские хозяйства. Люди, как и в России, выращивают животных для получения молока, мяса, яиц, но не все продукты пригодны для реализации.

В отличие от нашей страны, в некоторых штатах за продажу соседям непастеризованного сырья могут посадить в тюрьму. Там решили, что сырое молоко содержит очень много микробов, которые наносят сильный вред пищеварительной системе.

При этом завести корову и пить сырое молоко вам никто не запретит. Это же касается козьего и любого другого парного молока.