Почему рис «Жасмин» так называется

Тайский рис «Жасмин» знают и любят во всем мире. Однако история его названия до сих пор для многих остается загадкой.

Конечно, крупа не имеет с цветком ничего общего. Кроме аромата. Именно за тонкий изысканный запах местные назвали продукт «Белый Цветок Жасмина».

Кстати, слово «жасмин» переводится с тайского как «благоухающий». Да и цвет у этого риса такой белый, как у цветочных лепестков.

На родине «благоухающую крупу» используют не только как гарнир к мясным и рыбным блюдам, но и как главный ингредиент для приготовления десертов. С этим рисом готовят нежные угощения на кокосовом молоке для любимых людей и дорогих гостей.