Почему «Книгу о вкусной и здоровой пище» изъяли из продажи
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Многие тогда гадали, куда делось роскошно оформленное издание с красивыми иллюстрациями.
«Книга о вкусной и здоровой пище» была чем-то гораздо большим, чем обычный сборник кулинарных рецептов. Это был источник мудрости и оптимизма, доступный каждой советской хозяйке. К книге обращались в минуты тревог и трудностей, потому что любую напасть можно пережить после вкусного ужина.
Именно такой ее и задумывал руководитель СССР Иосиф Сталин. Пособие для молодых кулинаров было создано по его личному указанию. Однако скоро книгу пришлось спешно изъять из продажи.
Это озадачило советских граждан. Однако никто и предположить не мог, из-за чего издание исчезло с прилавков. Дело в том, что выпуск 1953 года включал в себя цитаты Лаврентия Берии, который потерял расположение руководства страны.