Почему итальянцы не едят пасту с рыбой

Нам кажется, что итальянцы все готовы посыпать сыром. Однако это не так: в кулинарии у них есть важное табу, которое нарушать смерти подобно.

Так, вы никогда не увидите жителя этой страны, который дополняет сыром морепродукты. Рыбу, креветки, кальмаров никто и никогда здесь не ест с сыром. Даже если они являются дополнением к пасте.

А также паста всегда является первым блюдом. С нее начинают трапезу, а уж потом переходят к рыбе, мясу, салату и гарниру.