Гречневая каша будет испорчена, если не сделать это перед варкой

Гречневая каша может стать идеальным гарниром для ужина или обеда только в том случае, если строго соблюдать несколько правил. В противном случае есть два варианта событий, и ни один из них не является приятным.

Во-первых, яство может или развариться до состояния манной каши, или же, наоборот, хрустеть на зубах словно песок. Во-вторых, может появиться неприятный горьковатый привкус. Однако стоит учитывать, что порой с последней проблемой вы не всегда сможете справиться.

Неприятный привкус может появиться из-за истечения срока годности или особого сорта крупы. Если с порченным продуктом уже ничего нельзя поделать, то при втором варианте поможет обработка. А именно — промывание в кипятке. Только потом можно ставить кастрюлю на огонь.