Как не запачкать кухню на Новый год

Кухня
Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже странно, что раньше эта хитрость не приходила в голову.

Праздники всем хороши, но вот при мысли об уборке после них любую хозяйку бросает в дрожь. Особенный ущерб наносится кухне. Незаметные подтеки жира, неприятный запах, пятна от соуса.

Лучше позаботиться о порядке заранее. Для этого оберните кухонный рукав пищевой пленкой или оклейте фольгой. Не поленитесь заправить его так, чтобы получилось герметично.

 •••

Как приготовить салат «Фаина»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеально к мясу и рыбе.

Если вы следите за фигурой, стараетесь есть побольше витаминов и любите интересные вкусовые сочетания, то салат «Фаина» точно придется вам по душе. Понадобится всего три продукта: капуста, финики и изюм.

Такой легкий салат подойдет к мясным или рыбным горячим блюдам, которые обязательно будут на новогоднем столе. Приготовление займет от силы 10 минут.

 •••

Как сварить много яиц вкрутую для новогодних салатов

Вареные яйца
Вареные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все попадаются на одном и том же моменте.

Перед Новым годом каждой хозяйке придется за раз сварить кучу яиц для салатов. И на этом этапе, как правило, начинаются проблемы.

Некоторые почему-то думают, что чем больше ингредиентов в кастрюле, тем дольше их нужно держать на огне. Это правда, но только частично.

 •••

Как приготовить салат «Кроличья шубка»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Утром первого января доесть его не получится.

Каждое 31 декабря хозяйки ставят на стол блюда, связанные с символом следующего года. На предстоящие праздники отличным вариантом станет салат «Кроличья шубка».

Он состоит из самых простых ингредиентов и станет отличной заменой приевшейся селедке под шубой. Готовить его нужно слоями, так что подойдет либо высокая салатница, либо кольцо для выпечки.

 •••

Как придать блеск вилкам и ложкам

Столовые приборы
Столовые приборы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Столовые приборы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не недооценивайте важность этих вещей.

У хорошей хозяйки не только стол от блюд на Новый год должен ломиться, но и ложки с вилками сверкать ярче звезд. Однако приборы — это как раз те вещи, которые не достанешь из серванта. Они используются каждый день и имеют свойство тускнеть.

Придать поистине праздничный блеск приборам можно без труда, если знать одну хитрость. Так, первым делом нужно заранее купить зубной порошок. Подойдет самый дешевый.

 •••

Как отмыть тарелки перед торжеством

Тарелка
Тарелка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарелка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На этот момент гости обращают внимание в первую очередь.

Хозяйки наивно полагают, что гости в Новый год будут смотреть только на изобилие блюд на столе и на то, как они приготовлены. Куда более важную роль играет состояние столовых приборов и тарелок, которые в первую очередь окажутся у них перед носом.

Хорошо, если для таких случаев достается отдельный набор посуды, который используется только по особым датам. Но в случае, если такого запаса нет, придется отмывать до блеска то, что есть.

 •••

Как сделать елку гуще и пышнее

Елка
Елка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Елка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дерево сразу станет будто с журнального разворота.

Плешивую елку с редкими лапками хоть украшай, хоть не украшай: все равно ствол просвечивает. Смотрится уныло и совсем не празднично. А так хочется деревце как с картинки: густое, разлапистое, зеленое.

К счастью, хитрые хозяйки уже придумали способ визуально сделать главное украшение Нового года пышным и густым. Для этого вам понадобится обычная зеленая гирлянда, а лучше две разных оттенков.

 •••

Как приготовить закуску с красной икрой

Закуска
Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кушанье так и тает во рту, особенно, если есть свежим.

Красная икра на ломтиках батона уже никого не воодушевляет. Банально и привычно. Чтобы удивить гостей, попробуйте сделать необычную закуску, в ней деликатес заиграет по-новому.

Готовится очень просто и быстро, управитесь за несколько минут. Идеальное яство для ленивой хозяйки, которая не хочет весь день перед праздником торчать у плиты.

 •••

Как приготовить салат «Генерал»

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто объедение.

Оливье, крабовый, «Мимоза» — все это мы готовим на каждый Новый год. Пора наконец удивить гостей новым салатом.

«Генерал» состоит из копченой курицы, а внешним видом немного напоминает селедку под шубой. Гости точно подарят не один комплимент хозяйке, которая провела не один час на кухне перед торжеством.

 •••

Как отмыть до блеска праздничные бокалы

Бокалы
Бокалы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бокалы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самое время подумать об этом.

Новый год уже на носу, а значит, уже нужно начинать подготовительные работы. И это касается не только генеральной уборки и покупки продуктов впрок, но и сервировки стола.

В первую очередь, речь идет о праздничных бокалах, которые почти год пылились в комоде. Наверняка, когда вы их достанете, обнаружите разводы и, возможно, присохшие пятна от напитков.

 •••