Нужно ли обжаривать свеклу перед добавлением в винегрет

Винегрет — универсальный салат, который способен украсить не только праздничный и будничный стол. Он актуален в любое время года и подходит соблюдающим диету, тем, кто постится, следит за фигурой или отказался от употребления мяса.

Настоящие любители этого блюда знают нехитрые кулинарные лайфхаки, которые помогают сделать его еще ароматнее и привлекательнее.

Для того, чтобы ваш винегрет получился особенно вкусным, отваренную заранее для салата свеклу необходимо нарезать небольшими кубиками и обжарить в разогретой сковороде на растительном масле. Затем потушить пять минут под крышкой.

После этого овощ можно добавить к остальным ингредиентам, перемешать и заправить салат. Такой нестандартный подход к приготовлению блюда приведет к тому, что все будут удивляться вашему кулинарному мастерству, а винегрет сметут со стола одним из первых.