Не майонез и не кефир: в этом соусе куриное мясо будет сочным и нежным

Куриные ножки в сметанном соусе — это блюдо, которое стоит попробовать каждому. Обжаренные до золотистой корочки ножки, сочный сметанный соус, пропитывающий каждый кусочек мяса, создают неповторимый вкус и аппетитный вид.

Для приготовления этого блюда потребуются:

— 4 куриные ножки;

— 1 большая луковица;

— 2 зубчика чеснока;

— 200 г сметаны;

— 2 столовые ложки растительного масла;

— соль и перец по вкусу.

Ножки сначала обжариваются до золотистой корочки, затем выкладываются на тарелку. В ту же сковороду добавляются мелко нарезанный лук и чеснок, которые обжариваются до мягкости. Затем вливается сметана, и все это тушится несколько минут до готовности соуса.

Когда заправка готова, ножки возвращаются в сковороду и тушатся вместе с соусом несколько мину. Готовое блюдо подается горячим, украшенным зеленью или свежими овощами.

Такой вариант горячего отлично сочетается с картофельным пюре или отварным рисом, что придает ему полноту и насыщенность. Этот рецепт станет одним из любимых для тех, кто любит наслаждаться вкусом и ароматом курицы.