Котлеты как в советской столовой по тому самому рецепту: вот что в них добавляли

Попробуйте приготовить котлеты, как в советских столовых, и порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным блюдом. Ведь ничто не сравнится с их традиционным вкусом, который всегда вызывает приятные воспоминания.

Список ингредиентов:

— 500 грамм фарша (говяжего или свиного);

— 1 луковица;

— 1 яйцо;

— 3 столовые ложки молока;

— 3 столовые ложки сухарей;

— соль и перец, по вкусу;

— растительное масло, для жарки.

Теперь перейдем к приготовлению:

Луковицу следует очистить и мелко нарезать. В большой миске соедините фарш, лук, яйцо, молоко, сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Сформируйте котлеты из полученного фарша. Они могут быть любой формы и размера, в зависимости от вашего вкуса.

Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Отправьте котлеты на сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Когда котлеты готовы, выложите их на блюдо, чтобы удалить лишнее масло с помощью бумажных полотенец.

Котлеты, как в советских столовых, готовы к подаче на стол! Они прекрасно сочетаются с картофельным пюре, гарниром из овощей или салатом. Котлеты, приготовленные по этому рецепту, будут сочными, ароматными и невероятно вкусными. Их нежная текстура и пряный вкус приведут вас в воспоминания о советских столовых и создадут уютную атмосферу на вашем столе.