Как выдавить сок, не разрезая лимон

Сок лимона прекрасно дополняет вкус горячих блюд, десертов и коктейлей. Однако неопытные хозяйки, не желая разрезать фрукт ради пары капель, в целях экономии так и оставляют его неиспользованным.

Чтобы свершить задуманное, необязательно брать в руки нож. Есть более хитрые и надежные способы.

Лимон нужно хорошенько покатать по столу или отправить в микроволновку на 20 секунд. Это повышает сокоотделение.

Затем сделать прокол зубочисткой или деревянной шпажкой и выдавить нужное количество жидкости в стакан. Повторять процедуру можно многократно.