Как сделать чурчхелу дома
Обязательно попробуйте.
Южное лакомство, более знакомое под названием чурчхела, встречается далеко не в каждом магазине. Хорошо, что можно приготовить его дома.
Ингредиентов требуется немного, как и времени. Этот рецепт так прост, что с процессом справятся даже дети.
- грецкие орехи;
- гранатовый сок (можно заменить на другой) — 250 мл;
- мука — 2 ст. л.;
- сахар — 2 ст. л.;
- ниточка для основы.
Берем цельные грецкие орехи и нанизываем их на иголку с ниткой. Затем выливаем в кастрюлю 250 миллилитров сока, ставим на плиту, греем. Добавляем муку и тщательно перемешиваем.
Далее всыпаем сахар и снова перемешиваем. Кладем в массу ниточку с орехами, обваливаем со всех сторон. Вешаем чурчхелу сушиться в теплом месте, желательно на пару дней, поделился пользователь TilTok под ником fenixmovie.