Гости пальчики оближут: записывайте рецепт этого божественного пирога

Далеко не всегда на праздничном столе обязательно должен быть торт. Иногда вместо него домашних можно угостить и сладкими пирогом. Особенно актуально это летом, когда начинается сезон ягод. Они станут прекрасной начинкой для десерта.

Вам пригодятся два яйца и стакан сахара, которые нужно взбить до пышного состояния. Туда вливают стакан кефира, после чего добавляют 2 стакана просеянной муки и разрыхлитель. Тесто перемешивают, чтобы оно по консистенции напоминало густую сметану.

В него необходимо добавить промытые и высушенные ягоды черной смородины. Всю массу выкладывают в форму для запекания и отправляют в духовку на 45 минут. Получится вкусный заливной ягодный пирог, пишет портал «Аймкук».