Как приготовить винегрет с грибами

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С оливье на столе придется повременить.

Чего только не добавляли хозяйки в классический винегрет, чтобы его наконец-то начали доедать до конца. Но практически все попытки заканчивались очередным фиаско.

А все потому, что один простой ингредиент, который можно «добыть» самостоятельно или купить в ближайшем магазине, постоянно все игнорируют. Понадобится всего лишь 100 граммов.

Речь идет, конечно же, о соленых грибах. Лучше выбирать мелкие экземпляры, которые не придется потом даже нарезать.

Подойдут как подберезовики, так и лисички: в сочетании с остальными продуктами они создадут неповторимый вкус. А вот шампиньоны из банки добавлять не стоит: блюдо получится пресным.