Как приготовить винегрет с ананасом
Фото — Legion-media.ru
Пользы станет от него еще больше.
Не нужно читать лекций о пользе винегрета: все и так все знают. Однако на новогоднем столе многие до сих пор считают его неуместным. Как правило, салат стоит без дела, и попробовать его после оливье решаются лишь смельчаки.
Однако добавление всего одного ингредиента поможет повернуть ситуацию на 180 градусов. Стоит гостям лишь намекнуть, что яство особенное.
- 2 вареные свеклы;
- 1/2 банки консервированных ананасов;
- 150 г квашеной капусты;
- 1 луковица;
- 1 пучок зеленого лука;
- растительное масло для заправки;
- соль, молотый черный перец по вкусу.
Практически все ингредиенты нарезать мелким кубиком и смешать с квашеной капустой. В последнюю очередь добавить ананас: он выделяет много сока, поэтому раньше вводить его не рекомендуется.
Процесс заканчивается добавлением приправ по вкусу и масла. Солить рекомендуется непосредственно перед тем, как поставить в холодильник.
Этот салат ни в коем случае нельзя подавать теплым. В противном случае к нему никто и не притронется.