Как приготовить сырники с манкой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Удивите близких необычным завтраком.
Что может быть лучше сырников на завтрак? Полезное, легкое, но сытное блюдо, которое прекрасно сочетается со сметаной и сгущенкой.
В этот раз попробуйте добавить в рецепт манную крупу. Благодаря ей сырники не растекутся по сковороде, а будут держаться форму. А еще они получатся нежными и слегка хрустящими.
сахар, 4 ст.л.;
сухой творог, 400 г;
яйцо, 2 шт;
соль, 1 щепотка;
пшеничная мука, 3 ст. л.;
сода, 0,5 ч.л.;
манная крупа, 4 ст.л.
Смешайте творог с яйцами, манкой, сахаром и солью и оставьте эту массу на 20 минут. Погасите соду лимоном и добавьте в смесь. Вбейте муку и замесите тесто.
Придайте сырникам форму, обваляйте с двух сторон в муке. Обжарьте на сковородке, предварительно разогретой с подсолнечным маслом.