Как приготовить салат «Столичный» из курицы и горошка
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вкус, по которому многие скучают.
Салат «Столичный» из курицы и горошка во многом похож на знакомый всем оливье. Он украсит и праздничный стол, и станет отменным решением для сытного ужина.
Если хочется сделать вкус более ярким, можно взять вместо вареной курицы копченую. Или запечь грудку с любимыми специями.
филе куриное, 300 г;
картофель, 300 г;
морковь, 150 г;
яйца, 3 шт.;
лук зеленый, 15 г;
горошек зеленый, 150 г;
соленые огурцы, 200 г;
перец, 0.1 ч. л.;
соль, 0.1 ч. л.;
майонез, 3 ст. л.
Отварите филе, овощи и яйца. Очистите картофель и морковь, все овощи нарежьте кубиками. Измельчите яйца и мясо, соленые огурцы.
Соедините все компоненты в салатнике, добавьте горошек и нарубленный зеленый лук. Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.