Как приготовить сливочную пасту с курицей
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Ресторанное блюдо сможет сделать даже новичок.
Сливочная паста с курицей — идеальный вариант для обеда на скорую руку. Но и сегодня, в Рождество, блюдо смело ставьте на стол: гости уйдут довольными и сытыми.
Курицу можно заменить индейкой. Макароны выбирайте любые по форме, но обязательно из твердых сортов пшеницы.
- макароны, 500 г;
- филе птицы, 500 г;
- лук, 1 шт.;
- сметана, 250 г;
- соль, 0.2 ч. л.;
- перец черный, 0.1 ч. л.;
- прованские травы, 0.1 ч. л.
Вымойте и обсушите филе. Нарежьте кусочками. Измельчите очищенный лук.
В разогретой сковороде обжарьте овощ и мясо, посолите и поперчите. Добавьте сметану и тушите под крышкой 10 минут. Перед окончанием приготовления добавьте прованские травы.
Одновременно сварите макароны, как указано в инструкции. Слейте воду, выложите пасту к мясу, перемешайте и подавайте.