Как приготовить салат «Светофор»

Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Легкая закуска внесет разнообразие в праздничное меню.
Салат «Светофор» получил такое название благодаря присутствию ингредиентов красного, желтого и зеленого оттенков. Это очень легкое блюдо, некалорийное и вкусное.
На приготовление уйдет десять минут. Можно доверить такую закуску детям — ничего сложного в процессе нет.
- огурец, 2 шт.;
- перец сладкий, 1 шт.;
- кукуруза консервированная, 1 уп.;
- чеснок, 2 зуб.;
- лук зеленый, 1 пуч.;
- сметана, 50 г.
Нарежьте кубиками все ингредиенты, кроме чеснока. Последний раздавите в прессе.
Выложите на тарелку перец, кукурузу, зеленый лук и огурец. Не перемешивайте. Сверху добавьте чеснок и заправьте сметаной, придав салату форму круглых огней светофора.