Как приготовить салат с курицей и горошком
Фото — Legion-media.ru
Ингредиенты все доступные, даже в магазин бежать не придется.
Давно уже надоели одни и те же салаты на праздники. Хочется чего-то нового, чтобы и гостей удивить, и домочадцев порадовать. Если вы рассуждаете так, то этот рецепт идеально подходит.
Салат «Русская красавица» получается сытным, ароматным и питательным. Вот увидите, близкие и думать забудут о селедке под шубой и других блюдах, на готовку которых уходит куча времени и сил.
- куриное филе;
- 200 граммов моркови по-корейски;
- полбанки консервированного горошка;
- 3 помидора;
- пучок зеленого лука;
- 2 яйца;
- 150 граммов соленых грибов;
- майонез для заправки.
Куриное филе нарезать кубиком, помидоры тоже. Морковь измельчить, сделать то же самое с луком. Грибы нарезать небольшими кусочками. Яйца отварить, отделить белки от желтков, каждый натереть на терке.
Салат собирать слоями. Каждый промазывать майонезом, последовательность следующая: грибы, лук, грудка, морковь, желтки, горошек, белки, помидоры. Сверху залить вышеуказанным соусом и разровнять ложкой, чтобы получилась шапка. Можно присыпать тертым сыром.