Как приготовить салат «Мой рай»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Не оливье, но придется по вкусу любителям этого блюда.
Салат «Мой рай» напоминает знакомый всем «Зимний». Однако готовится несколько иначе.
В качестве мясного лучше брать копченую колбасу. Аромат «с дымком» придаст яству пикантность, которую невозможно забыть.
- колбаса, 200 г;
- картофель, 4 шт.;
- яйцо, 4 шт.;
- горошек, 1 уп.;
- сыр, 100 г;
- морковь, 1 шт.;
- огурцы маринованные, 2 шт.;
- майонез, 100 г.
Картофель, морковь и яйца сварите. Охладите, уберите кожуру и скорлупу, порубите кубиками.
Измельчите огурцы и колбасу, откройте горошек. Смешайте все компоненты.
Добавьте тертый сыр. Заправьте салат майонезом и распределите соус по емкости. Подавайте порционно или в глубокой тарелке.