Как приготовить салат «Мишка на Севере»
Как приготовить салат «Мишка на Севере»
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Блюдо понравится тем, кто любит пряное.
Салат «Мишка на Севере» сытный, немного острый благодаря сочетанию маринованного огурца и горчицы в заправке. Его можно приготовить с любым нежирным мясом, запеченным или варено-копченым.
Собирать блюдо лучше порционно, в кулинарном кольце. Выбирайте любой твердый сыр, но если хотите больше пикантности, подойдет чеддер.
- мясо, 300 г;
- картофель, 4 шт.;
- яйцо, 4 шт.;
- сыр, 200 г;
- огурец маринованный, 6 шт.;
- сметана, 100 г;
- горчица, 40 г;
- майонез, 100 г;
- соль.
Огурцы, майонез, горчицу и сметану взбейте в блендере. Мясо нарежьте кубиками. Сварите корнеплод и приготовьте яйца вкрутую.
Натрите белок, сыр и картофель.
Выложите порционно мясо, картофель, яичный белок, сыр. Каждый слой полейте соусом. Украсьте салат измельченным желтком.