Как приготовить салат «Кролик» из яиц, горчицы и сметаны
Фото — Legion-media.ru
Блюдо понравится и взрослым, и детям.
Праздничный стол в Новый год должен быть особенным. Салат «Кролик» для встречи 2023-го подойдет как нельзя лучше.
Оригинальная подача привлечет к блюду внимание взрослых и детей, а нежный вкус точно понравится каждому.
яйцо, 5 шт.;
горчица, 1,5 ч. л.;
лук зеленый, 0,5 пуч.;
укроп, 0,5 пуч.;
петрушка, 0.5 пуч.;
арахис, 50 г;
сметана, 2 ст. л.;
соль, 0,3 ч. л.;
черный перец, 0,1 ч. л.
Отварите яйца вкрутую, избавьте от скорлупы и разотрите в однородную массу с помощью ступки. Еще можно потереть прямо в салатник. Туда же добавьте мелко нарубленную зелень, отправьте смесь в холодильник на 30 минут.
Яичную массу со сметаной, молотым перцем и горчицей взбейте в блендере до однородного состояния, снова поместите в холодильник на полчаса. Затем можно выкладывать на блюдо, формировать голову кролика и посыпать арахисом для украшения.