Как приготовить салат из пекинской капусты и ветчины
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
15 минут — и быстрый перекус готов.
Салат из пекинской капусты и ветчины выручит, если готовить совсем нет времени. Он делается очень быстро, всего четверть часа.
Ничего не придется жарить или варить. Капусту можно заменить листовым салатом, ветчину выбрать свиную или птичью, если следите за фигурой.
- пекинская капуста, 400 г;
- ветчина, 200 г;
- кукуруза консервированная, 100 г;
- перец болгарский, 1 шт.;
- майонез, 50 г;
- соль, 0,1 ч. л.;
- перец черный, 0,1 ч. л.
Нашинкуйте капусту. Откройте кукурузу и слейте жидкость из банки.
Вымойте перец. Уберите плодоножку, нарежьте овощ и ветчину соломкой. Соедините все ингредиенты, заправьте, посолите и поперчите. Все готово, можно накрывать на стол.