Как приготовить праздничную закуску из яиц
Фото — Legion-media.ru
Лишней возни не будет.
Надоели фаршированные яйца? Попробуйте приготовить закуску к новогоднему столу по-новому. Насыщенный вкус понравится каждому, а делается блюдо очень легко и быстро.
Необычная форма подачи и аромат не оставят никого равнодушным. Справится даже новичок на кухне.
яйца — 6 шт.;
красная рыба малосольная — 100 г;
плавленый сыр — 100 г;
майонез — 2 ст. л.;
зелень — 1 пуч.
Сварите вкрутую яйца и хорошо остудите. Затем аккуратно очистите их от скорлупы и разрежьте напополам.
Извлеките желтки и переложите их в небольшую миску. Туда же нужно добавить плавленый сырок, ложку майонеза. Смешайте продукты до получения однородной массы.
Промойте и обсушите зелень, мелко порубите и добавьте в начинку. Смесь переложите в кулинарный мешок и наполните яичные белки. Затем порежьте рыбу тонкими ломтиками, уложите на закуску и присыпьте оставшейся зеленью.