Как приготовить апельсиновые блины

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Скопировать ссылку
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Скопировать ссылку

Настоящее гастрономическое наслаждение.

Когда хочется чего-то необычного, попробуйте приготовить привычные блюда по-новому. Например, испеките блины по старинному французскому рецепту.

Стоит лишь добавить к этому лакомству сироп из апельсинов, и оно превратится в настоящий кулинарный шедевр. Вся семья будет в восторге.

  • мука, ст.;
  • молоко, 1/2 ст.;
  • вода, 1/2 ст.;
  • яйца, 2 шт.;
  • сливочное масло, 270-300 г;
  • апельсиновый сок, 2 ч. л.;
  • апельсиновая цедра, 1 ч. л.;
  • сахар, 4 ст. л.;
  • апельсиновый ликер, 100 мл;
  • соль по вкусу.

Просейте муку, смешайте с молоком, водой, яйцом и двумя столовыми ложками растопленного масла. Затем добавьте апельсиновый сок, цедру и соль. Получившееся тесто отправьте в холодильник минут на 20.

Тем временем займитесь сиропом. Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте две столовые ложки сахара и ликер.

Останется лишь пожарить блины, свернуть каждый из них в конвертик, отправить на смазанную апельсиновым соусом сковороду и нагреть. Готовое блюдо выложите на тарелку и полейте остатками сиропа.

Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇